Exemplars seleccionats i criats amb molta cura i en llibertat a les nostres deveses, gaudint d’una alimentació exquisida i acurada, a base de gla, herba fresca, tòfones i plantes aromàtiques. El resultat és l’inconfusible sabor de les nostres Espatlles, Pernils i embotits ibèrics de gla.